در آوریل سال 2004، حاتمی یک پیتزای 450 دلاری را معرفی کرد که ترکیبی از لابستر ترمیدور، سیاه‌ماهی آلاسکا، سالمن دودی، میگو و خاویار روسی آسترا بود. این پیتزای گران‌قیمت با پوشش قابل توجه رسانه‌های کانادایی مواجه شد. حتی بحث ثبت این پیتزا در کتاب رکوردهای جهانی گینس هم مطرح شد.

اما حالا خبر جدیدتر و پیتزای گران‌قیمت‌تری عرضه شده: حاتمی پیتزای سینی را با قیمت 850 دلار معرفی کرده است.

او در توضیح این قیمت گفته: «خود پیتزا برای من 800 دلار تمام می‌شود، چون خاویار روسی بسیار گران است و قیمت ترافل سفید هم بین کیلویی 4000 تا 5000 دلار در نوسان است.